תרנגולות מטילות בכלוא מסתגלות היטב לאורות מלאכותיים. עם זאת, חששות לגבי תאורה הופיעו כאשר היצרנים עוברים מכלובים קונבנציונליים לכלובים, מושבות מועשרות ומערכות לחופשות. מדוע תאורה חיונית עבור תרנגולות? איך בוחרים אם כן את התאורה המתאימה לכל מערכת? ד"ר איאן רובינוב, מנהל חשבונות אירופי וטרינר שירותים טכניים ב-Hy-Line International, וקארן שוון-לארדנר, פרופסור למדעי בעלי החיים והעופות באוניברסיטת ססקצ'ואן, שניהם בעלי ידע נרחב בתחום העופות.
מדוע תאורה חיונית עבור תרנגולות?
הבנת המשמעות של התאורה בייצור עופות מחייבת בדיקה של ההרכב הביולוגי של העופות. אצל אנשים, האור עובר מהעיניים למוח. אור חודר לגופם של תרנגולות דרך העיניים שלהן, כמו גם את החלק העליון של הגולגולת, בלוטת האצטרובל ובלוטת יותרת המוח שלהם ליד ההיפותלמוס. לתרנגולות יש ארבעה סוגים של קונוסים, כולל חרוט אדום, כחול, ירוק וחרוט אור אולטרה סגול, בהשוואה לשלושת סוגי הקונוסים של העיניים האנושיות, שהם תאי קולטנים מיוחדים שאחראים לאופן שבו אנו תופסים אור אדום, כחול וירוק.
בדומה לבני אדם, תרנגולות עוקבות אחר מחזור קבוע של יום ולילה. לציפורים שיש להן מחזור קבוע של יום ולילה יש גם קצב יומי קבוע, או לוח זמנים של פעילות יומית רגילה. עבור תהליכים כמו יצירת מלטונין, זה חיוני. לדברי שוון-לארדנר, "זהו מחזור סדיר שהוא מאוד חיוני עבור ציפורים מכיוון שהוא שולט בדברים כמו תפקוד חיסוני, קצב התפתחות והורמוני רבייה." הבריאות, המערכת החיסונית, הניידות והקשב של הציפורים משתפרים כולם על ידי מתן מחזור יום ולילה.
היא אומרת, "ציפורים נוטות להיות פעילות יותר כאשר יש להן מחזור יום-לילה. הן ישתפרו, מה שנוגד לחלוטין למה שהאמינו לפני 10 שנים, וזה די מרגש.
נכון לעכשיו, שוון-לארדנר חוקרת את המשמעות של מחזור היום-לילה בציפורים. היא בוחנת דברים כמו גיל ההתחלה המתאים לתוכניות תאורה, השיטה הטובה ביותר ליישום השינוי, וההשפעות של שינויים פתאומיים לעומת שינויים הדרגתיים בבקרת התאורה על תרנגולות. עם זאת, היא מתעניינת יותר במחזורי יום-לילה. בפרספקטיבה שוונית, הציפורים של לרדנר זקוקות לחושך. "כמה תלוי במגוון גורמים".
שלושה חלקים של הספקטרום - אולטרה סגול, גלוי ואינפרא אדום - שלכל אחד מהם עשויה להיות השפעה על התנהגות הציפור - מלהיבים ביולוגים של עופות. בספקטרום האלקטרומגנטי, האור האולטרה סגול נמצא בקצה הקצר. לאור הנראה יש אורך גל בין 400 ל-700 ננומטר (ננומטר). אורך הגל של אור אינפרא אדום, שהוא יותר מ-700 ננומטר, ארוך מזה של האור הנראה. לתרנגולות טווח ראייה של 317-750 ננומטר, בעוד לבני אדם טווח ראייה של 400-750 ננומטר. יתר על כן, על פי רובינוב, תרנגולות יכולות לזהות פסגות גבוהות יותר באורכי גל של סביבות 480 ו-630 ננומטר.
במהלך דיון בוועידת המנהיגות העולמית של ועדת הביצים הבינלאומית בברוז' מוקדם יותר החודש, תיאר רובינוף כיצד אנו יכולים לזהות אור בארבע דרכים שונות באמצעות ספקטרומטר LED קונבנציונלי, מכשיר המנתח את עוצמת האור באורכי גל שונים. טמפרטורת צבע בקורלציה, או CCT, היא מה שיש לנו. הוא נמדד בקלווין (K). רובינוב אמר, "זהו אינדיקציה משוערת פנטסטית לזיהוי אם אור חם או קריר. "מתחת ל-3,000K מציין אור חם, בעוד שמעבר ל-4,000K מציין אור קריר, " אומר המחבר.
"זה מציע חישוב כללי, אבל זה לא נותן שום רמז לגבי האיכות או ההרכב של האור", הוא קבע.
CRI, אשר מייצג "אינדקס עיבוד צבע", הוא סולם מ-0 אחוזים עד 100 אחוזים המציין עד כמה מקור אור מסוים מציג צבע בהשוואה למקור אור ייחוס.
היחידה הסטנדרטית לעוצמת הארה, או כמות האור הפוגעת במשטח על פני שטח מסוים, היא הלוקס. לוקסים הם דרך נוספת למדוד אור. חשוב לזכור שהלוקס נמדד במקום מסוים בחלל, על פי רובינוב. "עוצמת האור שאני מודד כאן שונה מהותית ממה שאני מודד למטה. הלוקס ועוצמת האור שלך עשויים להשתנות באופן משמעותי עם התאמה של 10 ס"מ.
הוא אמר, "זה משהו שקשה מאוד לנו, במיוחד כבני אדם, לתפוס.
שיא אורך הגל, שהוא המדידה הסופית, פשוט מציין את הצבע השורר בין כל אורכי הגל המופקים ממקור אור מסוים.
אופן השימוש בתאורה במסגרות שונות
אנו יכולים לראות עד 150,000 לוקס ביום בהיר ממוצע, כך שתרנגולות שיש להן גישה לחיק הטבע נחשפות לדרגה גבוהה מאוד של עוצמת אור. כאשר השמים מעורפלים, הספקטרום האדום של השמש נחסם חלקית, והספקטרום הכחול משתלט. אנו רואים את ההפך כאשר השמש זורחת או שוקעת. הספקטרום האדום מתרחב, ואילו הספקטרום הכחול מתכווץ.
לדברי רובינוף, תאורת ליבון מזכירה פחות או יותר אש קטנה בתוך קערת זכוכית. עבור תרנגולות מטילות, תאורת ליבון מציעה ספקטרום הגון. למרבה הצער, הם מאוד לא יעילים, וזו הסיבה שהיצרנים החלו לעבור למקורות אור אחרים, החל מנורות פלורסנט.
לאור פלורסנט יש שלוש פסגות של אור - אדום, ירוק וכחול - וכשהם משתלבים, הם מייצרים אור לבן מקסים שבני אדם יכולים לראות. עם זאת, בגלל הראייה הטובה יותר שלהם, תרנגולות כנראה חוות זאת אחרת ומסוגלות להבחין בטווחי הספקטרליים השונים של הצבעים.
אור בספקטרום מלא, כמו זה שרואים בשמש, הוא מה שהיינו מתייחסים אליו כאל נורת LED. שיא אורך הגל של הספקטרום הכחול של נורת LED טיפוסית הוא בערך 440 ננומטר. לכל נורה יש חלוקה ייחודית של עוצמת האור על שאר הספקטרום.
כיצד לבחור את הנורה המתאימה למערכת הדיור שלך
המטרה של מבנים קלאסיים מוערמים או חגורים, הן לכלובים והן למושבה, היא פיזור אור שווה בכל הרמות, לפי רובינוף. הוא אמר שלעתים קרובות שוכחים את זה בדיור.
מבלי לקחת בחשבון את ההשפעות הפוטנציאליות על העוף, הוא הצהיר, "בבתים מסוימים, התקנו אורות כל ארבעה מטרים וראינו את השינוי העצום הזה בסביבת האור לפי כלוב או לפי מושבה. "הייתי מעודד את כל מי שחושב להתקין מתקן חדש בכלוב או מתקן מושבה כדי לנסות ללכת על פרופיל תאורה עקבי שבו יש לך נורה שמאירה באופן שווה את כל המפלסים או שיש לך אור ליניארי שלא נותן פערים בעוצמת האור בין האזורים השונים."
הפרודוקטיביות ללא ספק גדלה משמעותית מאז שהתקנו אורות שנמשכים עד הקרקע, אמר.
לעומת זאת, אנו זקוקים לאור פחות ממוקד, רחב יותר כאשר יש רק שניים או שלושה כלובים.
ההבנה כיצד לנהל מערכת ציפורים או מערכת חופש היה אחד המכשולים העיקריים בפיתוח תנאי התאורה האידיאליים לכל תחום העוף. לדברי רובינוף, הכנסת תאורת לד במערכות ציפורים וחופשיות מציעה יותר אחידות מתאורת פלורסנט. הספקטרום המלא של LED או ליבון תואם יותר מהקוצים של אור פלורסנט, אמר.
