עיצוב פריסת תאורה של חלל אוכל
קייטרינג הוא סוג של ידע. הציבור עבר מספר שדרוגים לצריכה מטעימות אוכל, להנות משירות, להתמקדות בניסיון, והרף לפתיחת מסעדה הולך וגדל. כעת, מזון והיגיינה טובים הם רק התנאים הבסיסיים. חוויה ייחודית ועיצוב ייחודי הפכו את המפתח לעמידה במסעדה &!
כשזה מגיע לעיצוב מסעדות, חברים מתעניינים יגלו שלכל מסעדה יש צבע נושא משלה, והשימוש היסודי בצבע יביא לתנועה רבה ויעצים מאוד את הערך המסחרי של המסעדה; להיפך, אם הצבע אינו משמש כראוי, הוא גם ישפיע לרעה, לא רק' לא יכול למשוך לקוחות, אלא גם" להרחיק" לקוחות. בחירת מקור האור, כחלק חיוני בגוון הצבעים של הקייטרינג, אמורה לעורר את תשומת הלב הדרושה.
באופן כללי, שלושה סוגים של שיטות תאורה משמשים בדרך כלל בתאורת קייטרינג: תאורה כללית, תאורה מקומית ותאורה מעורבת.
תאורה כללית היא להאיר את כל חלל המסעדה, כך שהאור של סביבת האוכל ושולחן האוכל יהיה אחיד בערך. זוהי שיטת תאורה מתאימה יותר למסעדות בעלות סגנון פשוט ובסיס לקוחות פופולרי יחסית.
תאורה מעורבת היא שילוב של תאורה כללית עם תאורה אחידה ותאורה מקומית לשולחנות אוכל. לשיטת תאורה זו לא רק יש תחושת היררכיה חזקה, אלא גם יוצרת מרחב תאורה ספציפי ללקוח, המשמש לעתים קרובות בעיצוב התאורה של מסעדות בינוניות עד גבוהות.
תאורה מקומית משמשת לעתים קרובות במקומות כמו ברים, מועדוני לילה ובתי קפה. הוא מדגיש אווירה ורגש. בדרך כלל הוא רק מאיר משטח זוהר קטן כדי להדגיש את שולחן העבודה ואת חלקי התצוגה, או לרכך את הראייה של אנשים כדי ליצור עמימות. והמרכז החזותי העמום.
מקומות אוכל, פונקציות וקבוצות לקוחות שונים, שיטות התאורה הנהוגות גם שונות, והצבעים המהדהדים זה את זה גם הם שונים. לאחר מכן, בואו' לדבר על האופן שבו מקור האור משתף פעולה באמצעות שימוש בצבע.
1. איחוד כולל, השוואה חלקית
האחדות הכוללת והניגוד החלקי הם" הנחיות" בבחירת צבעי מסעדה ועיצוב תאורת אוכל.
החלל הכולל של המסעדה מאמץ את התאמת הצבעים של אותה מערכת צבעים, ומשתף פעולה עם התאורה האחידה של הצבע הבהיר, המעניקה לאנשים תחושה הרמונית ולא עמוסה. לקוחות יכולים לסעוד בסביבת צבע בהיר ונוחה, והשיעור הטבעי" שיעור החזרה &; גבוה. כדי להשיג את האפקט האחיד הכולל, העקביות של מקור האור נבדקת מאוד.
אנו יודעים שחנויות קייטרינג פופולריות עדיין שולטות בשוק. הם משתמשים בעיקר בשיטות תאורה כלליות, באמצעות פנסים, זרקורים או מנורות תקרה, ושימוש במקורות אור COB. בשלב זה, בחירת מקור אור מותג גדול עם אמינות ואריכות ימים מובטחת יכולה לא רק לענות על הצרכים של אחידות הטון הכללית של המסעדה, אלא גם להימנע משינוי הלבוש התכוף עקב בעיות איכות ו הקרבה של עקביות.
תפקיד הניגודיות המקומית הוא להפוך את הצבע לבולט יותר וקופץ. בשימוש בעיצוב הצבע והתאורה של המסעדה, אין יותר משתי נקודות, המדגישות את המותג, מה שהופך אותו למושך יותר את העין ובלתי נשכח; הדגשת המנות, הפיכתן למלאות בצבעים, עשירות בפרטים ואטרקטיביות יותר.
באופן כללי, חייב להיות ניגוד חד בין הצבע של מותג מסעדות לבין הטון הכללי של המסעדה. או, לפעמים על מנת להדגיש את המותג, מקור אור COB בצפיפות גבוהה משמש להדלקה ישירה של שלט ו- LOGO, מה שמאפשר למותג לפגוע בעין. ג'ונגאו' צפיפות גבוהה COB" צפיפות גבוהה" סדרות יכולות לענות על דרישה זו באמצעות עיצוב אופטי בזווית קטנה.
בנוסף, Zhonghao עיצב גם COB בצבע בהיר מיוחד המתאים לקייטרינג של" מנות בולטות", המשמשות את התאורה המקומית של משטח האוכל של המסעדה. תחת הארה של COB בצבע ספוט מיוחד זה, המנות נראות חזקות בצבע, בניחוח וגורמות לתיאבון של אנשים&גדל מאוד, וגם סגנון המסעדה' עלה באופן בלתי נראה. תוך הגדלת פרמיה של המוצר, היא גם גורמת ללקוחות להרגיש תמורה טובה לכסף.
2. השתמש בצבעים חמים כדי לעורר תיאבון
רוב מותגי המזון והמשקאות בשוק נוטים לבחור בצבעים חמים ונלהבים כמו אדום, צהוב וכתום כבחירה לקישוט החנות. הסיבה היא שצבעים חמים יכולים להגביר את התיאבון, ובמקביל יכולים להאיץ את מהירות הארוחה של אנשים&ולהעלות את שיעור ההמרות. הדבר ניכר במיוחד במסעדות מזון מהיר, וגם מסעדות בינוניות עד גבוהות עוקבות אחר עקרון זה, אך השימוש בצבעים מתון יחסית.
הסיבה לכך היא שאבות אבות משמשים לעבודה תחת אור לבן ובהיר, ומנגנון הגוף המייצר נשימה ותדירות לב בתדירות גבוהה. להיפך, בלילה הם רגילים לשבת ליד מדורה חמה לאכול ולנוח, והם ינשמו בתדרים נמוכים, מנגנוני גוף מרגיעים ונוחים. ההרגלים הפיזיולוגיים הארוכים של בני אדם משפיעים עלינו כמו השעון הביולוגי.
כלל זה משמש בעיצוב התאורה התואם את צבע המסעדה, הדורש שימוש באור לבן חם עם טמפרטורת צבע נמוכה בתאורה הכוללת. לצבע הבהיר המיוחד COB המותאם אישית על ידי Zhonghao לתאורת קייטרינג יש שלוש טמפרטורות צבע של 2700K, 3000K ו- 3500K. האור הלבן החם עם טמפרטורת צבע נמוכה מעורר את התיאבון של הלקוחות וגורם לאנשים להרגיש בנוח ונינוח.
3. התאמת טמפרטורת הצבע ותפיסת הטמפרטורה
הוכח מדעית כי צבעים חמים וקרירים יכולים לייצר הפרש טמפרטורות של 2 ~ 3 ℃ לטמפרטורה הנפשית של הסביבה. למסעדות המספקות מנות עונתיות כגון פירות ים וברביקיו, בחירת הצבעים והתאמת טמפרטורת הצבע חשובים במיוחד.
מבחינת בחירת הצבעים, חזית ראווה מסוג זה צריכה לאמץ צבעים ניטרליים כגון חום, לבן, בז 'ואפור שחור, וראוי יותר להשתמש במקור אור עם טמפרטורה מתכווננת לתאורה התואמת. בסתיו ובחורף, ניתן להתאים את התאורה הכוללת לטמפרטורת צבע נמוכה, המציגה אור לבן חם, שיכול להעלות את הטמפרטורה הפסיכולוגית של סביבת המסעדה ולהגביר את הנוחות; באביב ובקיץ, אתה יכול להתאים את טמפרטורת הצבע לטמפרטורת צבע גבוהה ולהשתמש באור לבן קר למדי כדי להפחית את הטמפרטורה של הפסיכולוגיה של הלקוחות, כדי למנוע תחושת חרדה המשפיעה על חווית האוכל.
כאן עלינו להזכיר את טמפרטורת הצבע של ג'ונגאו:" צבעוני" series COB, ניתן להתאים את טמפרטורת הצבע מ -2700K ל -6500K, ושם המלא של נקודת הצבע מותאם למוקד הגוף השחור, הצבע מתפזר באופן שווה והעמעם והדרגת הצבעים רכים, הנקודה החשובה ביותר היא שתאורת קייטרינג שמה לב לתיאום המאוחד של צבע האור הכולל, והעקביות של עמעום התהליכים המלא של ג'ונגאו' הטמפרטורה המתכווננת COB מושלמת. כעת יש לה סיכוי יוצא דופן במקומות תאורה כגון ביגוד, בתים יוקרתיים, מועדונים וכו '. למסעדות שהוזכרו לעיל, שיש להן דרישות מיוחדות לעונתיות, יהיה מקום עצום להתפתחות.
בנוסף לעקרונות חלוקת האור הנזכרים לעיל של תאורת קייטרינג, ג'ונגהאו פיתחה גם התאמה" צבע כתם" COB למקומות אוכל מיוחדים, מחולקים ונישה, כגון בתי קפה רגשיים ומסעדות יוקרה.
ניתן לומר כי ללא קשר לסוג המסעדה או לדרך תאורת הקייטרינג, מוצרי מקור האור COB של ג'ונגאו כמעט השיגו כיסוי מלא. ישנן דרכים רבות להשתמש בצבע של תאורת אוכל, לז'ונגאו תמיד יש את מקור האור המתאים לך להתאים!
