אורות לגידול עשבים עשויים להפוך את המטבח שלך לחלל-לשנה. המעגל מבוא לגן עשב: מדריך לטעמים טריים בעת הגניבה שלך
הפעולה של לשלוף חופן בזיליקום טרי מאדן החלון שלך בזמן שאתה מכין ספגטי או קוטף עלי נענע כדי להתעסק במוחיטו קיצי הוא חוויה נהדרת; זה לא מחייב שימוש בעשבי תיבול נבולים מהמכולת. גידול עשבי תיבול בפנים, לעומת זאת, נראה כמאבק אבוד עבור רבים מאיתנו. בחורף, כאשר אור השמש מוגבל והחורף קודרים, ייתכן שאפילו אדן החלון שמקבל את מירב אור השמש לא יוכל לספק תאורה מספקת כדי למנוע מהבזיליקום להגיע לכיוון הזכוכית או לנענע להצהיב. מוצגת כאן מנורת גידול עשבי התיבול, הגיבור הבלתי מוכר של עולם הגינון המקורה. המשחק משתנה על ידי הגאדג'טים-הקומפקטיים והיעילים באנרגיה, שמאפשרים לכל אחד לטפח עשבי תיבול שופעים וטעימים לאורך כל השנה, בין אם הוא גר בדירה קטנה או בבית עם חלונות מוצלים. הבה ניכנס לפעולה הפנימית של האורות האלה, נדון מדוע הם משנים את המשחק- ונקבע כיצד תוכל להשתמש בהם כדי ליצור גן עדן משלך של עשבי תיבול במטבח.
אלה שמעריצים את השמש הם עשבי תיבול. עשבי התיבול בזיליקום, פטרוזיליה, רוזמרין וקרוביהם מקבלים בין שש לשמונה שעות של שמש ישירה על בסיס יומי בבתי הגידול החיצוניים המקומיים שלהם. הפוטוסינתזה, התהליך הממיר אור לאנרגיה, ניזון מאור זה, שעוזר לצמחי מרפא לצמוח חזק, להגביר את ייצור השמנים האתריים שלהם (מה שאומר שיש להם יותר טעם!), ולהגן עליהם מפני מזיקים. מצד שני, אפילו המקום המואר ביותר הוא לעתים נדירות מספיק כשמדובר בפנים. חלון הפונה דרומה עשוי להעניק ארבע עד שש שעות אור במהלך חודשי הקיץ; אבל, במהלך חודשי החורף, שעות האור פוחתות, והזכוכית חוסמת חלק ניכר מקרני השמש. מה התוצאה הסופית? ישנם עשבי תיבול שהם "רגליים" כי יש להם גבעולים ארוכים שהם חלשים ונמתחים לעלים בהירים ודוהים והתפתחות מוגבלת. העלים של צמח הפטרוזיליה בולעים לזרע מוקדם, צמח הבזיליקום נובל וקצות צמח הרוזמרין הופכים חומים. הטעם של עשבי תיבול שנרכשים מחנויות מכולת, אשר נקטפים ימים או שבועות לפני שהם מובאים למטבח שלך, הולך לאיבוד במהירות מכיוון שהאנזימים מפרקים את השמנים הארומטיים בעשבי התיבול תוך ימים מהקטיף, ומשאירים אותם חסרי טעם. בנקודה זו נכנסות למשחק אורות גידול עשבים. אין צורך לדאוג למזג האוויר, לעונה או לכיוון החלון שכן נורות LED מותאמות אישית אלו מחקות את אנרגיית השמש ומציעות את אורכי הגל המדויקים של אור שצמחי המרפא דורשים כדי לפרוח. למרות שהם מכונים "אורות", הם למעשה קיצור דרך לגידול קבוע ואמין, המאפשר לך להפוך אפילו את החלל הקטן ביותר של המטבח שלך לחוות עשבים מיניאטורית.
כדי להבין טוב יותר מדוע אורות גידול עשביםהם יעילים, בוא נקבל קצת מדע (אל תדאג, לא תצטרך חלוק מעבדה בשביל זה). לא רק שצמחים דורשים "אור", אלא הם גם דורשים סוגים מסוימים של אור כדי לפרוח. למרות העובדה שלאור השמש יש מגוון של אורכי גל, החל מאדום וכחול לירוק וצהוב, צמחים עושים שימוש רק בחלקים ספציפיים מהספקטרום הזה. על מנת להתרחש צמיחת עלים, נעשה שימוש באור כחול (400-500 ננומטר). צמיחה חזקה, עבותה, גבעולים עבים ועלווה איתנה הם כולם דברים שמעודדים זאת, ואלה הדברים שנותנים לעשבי תיבול את המראה המלא והחי שלהם. אם אין מספיק אור כחול, עשבי תיבול "יגיעו" ליותר אור, מה שיגרום להם לצמוח גבוה ועמוק. במהלך שלבי הפריחה והפרי, כמו גם בריאות הצמח הכללית, אור אדום (600-700 ננומטר) מועיל. למרות העובדה שעשבי תיבול לא נטועים בשביל הפריחה שלהם (אלא אם כן רוצים לתת לבזיליקום לברוח לזרעים), אור אדום מועיל ליצירת אנרגיה ומגביר את הצמחים, מה שהופך אותם עמידים יותר בפני השפעות הלחץ. המונח "ספקטרום מלא" מתייחס לתאורה המשכפלת את אור השמש הטבעי על ידי מיזוג אורכי גל כחול, אדום ואורכי גל אחרים. הרבה אורות גידול עשבים נוכחיים נותנים סוג זה של תאורה. עבור עשבי תיבול, זהו הפתרון המושלם מכיוון שהוא עונה על כל הדרישות הגדלות שלהם מבלי לעשות דברים מסובכים מדי.
בחירת המתאיםלגדל אורשכן עשבי התיבול שלך יכולים להיות ההבדל בין גינה שופעת לבלאגן עצוב ומזעזע. אורות גידול מגיעים במגוון צורות וגדלים, ולא כולם עשויים שווים.נורות-דיודה פולטת אור (LED).הם הסטנדרט בתעשייה עבור גינות עשב מקורה, ויש הסבר חזק לאימוץ הנרחב שלה. הם צורכים עד 75% פחות חשמל מנורות ליבון או פלורסנט מסורתיים, מה שהופך אותם- יעילים יותר באנרגיה באופן משמעותי מאשר סוגי תאורה אלה. הם גם פולטים מעט מאוד חום, שהוא חיוני לעשבי תיבול מכיוון שכמות מוגזמת של חום עלולה לגרום לייבוש האדמה, לגרום לעלים לשרוף או ליצור מיקרו אקלים מחניק ומטפח צמיחת עובש. השימוש בנורות פלורסנט, כגון נורות גידול T5, אפשרי גם; עם זאת, האורות האלה מסורבלים יותר, פחות- יעילים באנרגיה, ויש להם פוטנציאל לגרום נזק לעשבי תיבול עדינים אם הם ממוקמים קרוב מדי זה לזה. מנורות ליבון, לעומת זאת, אינן אופציה טובה מכיוון שהם מייצרים הרבה חום והספקטרום שצמחים דורשים אינו הנכון. השקיעו בנורות LED אם אתם רוצים את התוצאות הטובות ביותר האפשריות.
לצורך קידום התפתחות עבותה ועלים, חשוב לתת עדיפות לתאורה המדגישה אורכי גל כחולים (400–500 ננומטר). עשבי תיבול הם הכל על העלים. יש הרבהנורות לדשתוכננו במיוחד עבור עשבי תיבול שממותגים כנורות "צומח" או "גידול עלים". זה מצביע על כך שהם מכוונים להפיק יותר אור כחול מאשר אור אדום. הימנע משימוש בנורות בעלי ריכוז גבוה של ספקטרום אדום; אלה מתאימים יותר לצמחים פורחים או ירקות שמייצרים פירות, כמו עגבניות. בנוסף, נורות בספקטרום מלא- הן אפשרות אמינה. בנוסף לאורכי הגל הכחולים והאדומים, הם כוללים גם כמות קורט של ירוק, שצמחים לא יכולים לספוג ממנו הרבה מאוד, אבל מה שעוזר לאור להיראות טבעי יותר בעיני האדם. זה מבטיח שהמטבח שלך לא ייראה כחללית מבחוץ.
בעוד שעשבי תיבול אכן דורשים אספקה קבועה של אור, הם אינם דורשים את אותה רמת עוצמה כמו, למשל, צמחי עגבניות. נסו למצוא נורות בעלות בהירות הנעה בין 150 ל-300 מיקרומול למ"ר לשנייה (μmol/m2/s). זוהי מדידה של עוצמת האור, אשר דומה לאופן שבו אנו מודדים את עוצמת השמש. לעיונך, יום בהיר עשוי להגיע לטמפרטורה של 1,000 מיקרומול/מ"ר לשנייה, בעוד שבבית, עשבי תיבול פורחים בטווח של 150-300 מיקרומול/מ"ר לשנייה. גם הכיסוי חשוב. קליפ-על אור או פאנל LED זעיר יכולים לעשות את העבודה אם אתה מטפח גינת עשבים קטנה המורכבת משלושה או ארבעה עציצים. בר LED ארוך יותר או אור תלוי עשוי לכסות סירים רבים בו זמנית, וזה שימושי עבור התקנות גדולות יותר.
חשוב לשמור על מרחק קל מעשבי תיבול. אם הם רחוקים מדי מהאור, הם יימתחו; אם הוא קרוב מדי, העלים עלולים להישרף. מצאו אורות בעלי גובה שניתן לכוונן (כאלה שנמצאים על מעמד או שיש להם שרשרת תלויה מהם) כדי שתוכלו להעלות אותם עם התפתחות עשבי התיבול שלכם. רוב הצמחים רוצים שהאור יהיה 6-12 אינץ' מעל העלה שלהם. טיימר מובנה-הוא מחליף-משחק עבור גננים שנמצאים כל הזמן בדרכים. העובדה שאתה שוכח לכבות את האור עלולה לגרום ללחץ על צמחי המרפא, מכיוון שהם דורשים בין 12 ל-16 שעות של אור בכל יום (כן, יותר משמש בחורף!). הם מסוגלים לדמות מחזורים טבעיים באמצעות טיימר, המבטיח שיש להם "אור יום" ו"לילה" מתמשכים.
מוכנים להפוך את המטבח שלכם למקלט לעשבי תיבול? כדי להתחיל לגדול, תצטרך לעקוב אחר ההוראות האלה כדי להגדיר את אור הצמיחה שלך. אמנם לא לכל עשבי התיבול יש אותן דרישות אור, אבל רובם מצליחים כשגדלים אותםנורות לד לצמיחה. התחילו בסוגים אלו שפשוטים לטיפוח: ביום יום יש לשאוף לחשוף את הבזיליקום ל-14 עד 16 שעות של אור. מנטה הוא צמח קשוח שגדל במהירות ודורש בין 12 ל-14 שעות שמש. למרות העובדה שהיא יכולה לעמוד במעט פחות אור, פטרוזיליה עדיין דורשת 12-14 שעות. להתפתחות עבותה, רוזמרין דורש 14-16 שעות שמש בכל יום. רוזמרין הוא צמח -אוהב שמש. צמח התימין קטן ועמיד, והוא יכול לעמוד באור למשך 12–14 שעות. הימנע משימוש באדמת גינה כבדה, שעלולה לשמור על כמות מופרזת של לחות, בעת שתילת עשבי תיבול. במקום זאת, השתמשו בעציצים עשויים טרקוטה או פלסטיק שיש להם חורי ניקוז ומלאו אותם בתערובת עציצים קלה. הנענע נוטה לשגשג באדמה לחה, בעוד שרוזמרין משגשג בנסיבות יבשות יותר. יש לקבץ יחד עשבי תיבול שיש להם דרישות מים דומות.
שֶׁלְךָנורת גידול לדצריך להיות ממוקם מעל עשבי התיבול, החל שישה עד שמונה סנטימטרים מהחלק העליון של העלה עצמו. כדי לשמור על יציבותו, תוכל להשתמש במעמד, מדף או מערכת תלייה. עליך להרכיב את הקליפ -על אור למדף או ארון הממוקם מעל הצמחים אם אתה משתמש בו. ודא שהאור מגיע לכל הצמחים על מנת להשיג צמיחה אחידה; אם חלק מהצמחים נמצאים בשולי טווח האור, הם עשויים לגדול לכיוון מרכז האזור. סובבו את הסירים על בסיס שבועי כדי להבטיח שכל צד יקבל את אותה כמות אור. יש מגוון רחב של דרישות אור לצמחי מרפא, הנעים בין 12 ל-16 שעות בכל יום. לחלופין, תוכל להשתמש בטיימר- נפרד או בטיימר{10}} המובנה של המנורה כדי לדמות את שעות האור. עבור רוב הצמחים, תוכנית הגונה תהיה להדליק את האור בשבע בבוקר ולכבות אותו בתשע בערב, כלומר ארבע עשרה שעות. חשוב להתנגד לדחף לעזוב את האור על בסיס קבוע מכיוון שצמחים דורשים חושך כדי להתאושש ולהטמיע חומרים מזינים, בדיוק כפי שאנשים דורשים שינה.
פעם בשבוע, בדוק את עשבי התיבול שלך. או לקרב את האור לגבעולים או להעלות את הבהירות אם הגבעולים מגיעים לכיוון האור, שזו תופעה המכונה "אטיולציה". הגדל את המרחק בין מקור האור והעלווה בכמה סנטימטרים אם קצות העלים נראים מולבנים או חומים. התאם את גובה האור כך שיישאר בין 6 ל-12 אינץ' מעל הגידול החדש במהלך הצמיחה של עשבי התיבול. על בסיס קבוע, צבוט בחזרה את הגבעולים (זה יעורר צמיחה עבותה יותר), והסר את העלים מהחלק העליון של הצמח כדי לשמור על הקומפקטיות שלו.
אפילו עם התצורה המשובחת ביותר האפשרית, תמיד קיימת אפשרות שתחווה כמה קשיים. או שאין מספיק עוצמת אור או שהאור רחוק מדי, וזה המקור לגבעולים רדודים ופרוסים. קרב את האור אל העלווה (לגובה של שישה עד שמונה אינצ'ים) או הגדל את מספר שעות האור היומי בשעה עד שעתיים. בנוסף, משוך לאחור את הגבעולים שנמתחו על מנת לעורר צמיחה חדשה. או כמות מופרזת של אור (שזה לא שכיח אך ניתן להשגה עם נוריות לד חזקות) או כמות מוגזמת של השקיה היא הגורם להצהיב עלים. בודקים אם לעלים יש מרקם יבש ופריך (שמעיד על יותר מדי אור) או מרקם רך ודייסתי (שמעיד על יותר מדי מים). אם הוא מחובר לאור, הגדל את כמות האור או הקטן את מספר השעות שאתה עובד בכל יום. וודאו שלעציצים יהיו חורי ניקוז ואפשרו לאדמה להתייבש בין השקיה אם אתם הולכים להשקות יתר על המידה. ייתכן שהגורם לעיכוב בהתפתחות הוא ספקטרום אור לא מספק או כמות לא מספקת של שעות אור. שנה לאור שיש לו שיעור גדול יותר של ספקטרום כחול וודא שעשבי תיבול יקבלו לפחות 12 שעות אור בכל יום; אם אתה רוצה שהם יתפתחו מהר יותר, שקול להגדיל את כמות האור ל-14-16 שעות. השילוב של זרימת אוויר לא מספקת והחום שנוצר מהאור הוא הגורם העיקרי לעובש וטחב. פתרון לבעיה זו הוא לשמור על האור כמה סנטימטרים מעל עשבי התיבול על מנת למנוע הצטברות חום, לפעמים לפתוח חלון או להשתמש במאוורר זעיר על מנת להזרים אוויר.
גידול עשבי תיבול עם אאור LEDזה לא רק בישול; מדובר גם ביצירת קשר עם הטבע, במיוחד במצבים שבהם המקום מוגבל. האקט של לראות שתיל בזיליקום קטן מתפתח לצמח שופע או לחלוק קורט רוזמרין שיצרתם בבית עם שכן הוא מקור לגאווה מדהימה. יהיו פחות טיולים למכולת, מה שיביא פחות אריזות פלסטיק (צדפות עשבי תיבול אלה מסתכמות!) והשפעת פחמן מופחתת. פעולה זו מועילה גם לסביבה. ולעשבי תיבול המטופחים בבית יש טעם חזק יותר. השמנים האתריים של עשבי תיבול, שאחראים לטעמם המבריק והריחני, נמצאים במיטבם כאשר הם נאספים טריים לפני השימוש בהם. שמנים אלו הולכים לאיבוד תוך מספר ימים לאחר איסוף עשבי תיבול-שנקנו בחנות, וזו הסיבה שהבזיליקום שלך בגידול ביתי יעניק לפסטו שלך טעם של משהו שגודל בגינה באזור הכפרי של איטליה ולא משהו שנרכש ממדף בסופרמרקט.
כשמדובר בגידול עשבי תיבול בתוך הבית, לא צריך אגודל ירוק, חצר שטופת שמש או תואר בבוטניקה כדי להצליח. ללא קשר לתקופת השנה או לגודל האזור שלך, אתה עשוי ליהנות מהטעם של עשבי תיבול טריים וטעימים לאורך כל השנה אם יש לך כמה עציצים, עשב טוב שצומח באור וקצת סבלנות. התחל עם כמות קטנה: בחר שניים עד שלושה עשבי תיבול שבהם אתה משתמש הכי הרבה (בזיליקום ונענע הם מתחילים מצוינים), בנה את האור שלך וראה איך הם פורחים. תוך זמן קצר בכלל, תמצאו את עצמכם הולכים אל אדן החלון (או המדף, או השיש) ולא אל המכולת, במטרה לשלב בכל ארוחה וארוחה מגע של טריות ביתית. מסיבה זו, עליך להמשיך ולבצע את ההשקעה הזובאור LED, שתלו את הזרעים האלה והיו מוכנים לחוות את טעם ההצלחה, עשב טרי בכל פעם. המטבח שלך, כמו גם מערכת העיכול שלך, יהיו אסירי תודה לך.
https://www.benweilight.com/lighting-tube-bulb/5000k-herb-גידול-light.html
